境内外食品安全风险信息摘编2023年5月第1期

  农业农村部发布2023年1-3月我国农产品进出口情况，商务部：继续采取一系列措施扩大进口农产品。★标准法规：日本修订食品和食品添加剂规格标准；欧盟拟修订加工水果和蔬菜的营销标准；

  2023年4月21日，农业农村部发布2023年1-3月我国农产品进出口情况，主要内容如下：（1）2023年1-3月，我国农产品进出口额833.8亿美元，同比增11.5%。其中，出口235.0亿美元，增7.4%；进口598.8亿美元，增13.2%；（2）食糖进口94.7万吨，同比增0.9%；进口额4.4亿美元，减6.8%；（3）食用植物油进口234.8万吨，同比增1.1倍，进口额27.6亿美元，增80.2%；出口5.0万吨，增67.6%，出口额0.8亿美元，增52.1%；（4）蔬菜出口额46.5亿美元，同比增23.6%；进口额3.1亿美元，增80.7%；（5）畜产品进口额123.0亿美元，同比增2.9%；出口额14.4亿美元，减2.0%；（6）水产品出口额49.8亿美元，同比减4.6%；进口额55.6亿美元，增16.2%。

  2023年4月19日，市场监管总局发布关于开展2023年国家级检验检验测试的机构能力验证工作的通知（市监检测发〔2023〕27号），决定在部分检验测试领域组织开展2023年国家级检验检验测试的机构能力验证工作（以下简称国家级能力验证）。该通知要求，2023年国家级能力验证计划共14项，其中，涉及食品安全3项，消费品安全3项；具备相关项目（参数）检验测试能力的国家级资质认定检验测试机构应当参加能力验证项目，能力验证费用由市场监管总局承担；参加国家级能力验证的检验检验测试的机构应当按照项目承担单位的要求，真实、客观、及时报送检验检测结果。对未按本《通知》要求参加能力验证及能力验证结果不合格的检验检验测试的机构，市场监管总局将依据《检验测试机构资质认定管理办法》《检验检验测试的机构能力验证管理办法》等相关规定督促其进行整改和验证。同时，市场监管部门将按照信用监管、分类监管要求，对未按要求完成整改和验证的检验测试机构加大监督抽查频次。

  2023年4月17日，中国动物疫病预防控制中心发布关于印发《生猪屠宰肉品品质检验规程（试行）实施指南》的函（疫控标函〔2023〕60号），为做好《生猪屠宰肉品品质检验规程（试行）》宣贯实施工作，经农业农村部畜牧兽医局同意，该中心现印发《生猪屠宰肉品品质检验规程（试行）实施指南》，供各地参照执行。指南主要内容有：（1）规程规定了生猪屠宰过程中肉品品质检验的内容、程序、方法及处理，不涉及传染病和寄生虫病等动物疫病的检疫及处理；（2）生猪屠宰肉品品质检验内容主要是根据农业农村部公告第10号的规定，包括注水或注入其他物质的检验和处理等八个方面；（3）检验岗位设置和职责。

  2023年4月23日，国家林草局发布2023年第11号公告，发布行政许可事项办事指南（2023年版）。其中与食品相关联的内容包括：猎捕国家—级保护陆生野生动物审批；国务院规定由国家林草局审批的国家重点保护陆生野生动物人工繁育许可证核发；外来陆生野生动物物种野外放生审批；采集国家—级保护野生植物审批；出售、购买、利用国务院规定由国家林草局审批的国家重点保护陆生野生动物及其制品审批；从境外引进非国际公约禁止或限制贸易的陆生野生动物物种审批；出口国家重点保护或进出口国际公约限制贸易的陆生野生动物或其制品审批；出口国家重点保护或进出口国际公约限制进出口的野生植物或其产品审批；濒危野生动植物允许进出口证明书核发；非进出口野生动植物种商品目录物种证明核发。

  2023年4月23日，国务院新闻办公室消息，在国务院政策例行吹风会上，商务部国际贸易谈判代表兼副部长王受文表示，下一步，商务部会继续采取一系列措施扩大进口，涉及食品农产品进口包括：（1）发挥跨境电商零售进口积极作用，保障大宗产品进口稳定，增加我们国内所需要的能源资源产品、农产品、消费品等的进口；（2）发挥进口展会平台作用。进博会、消博会、广交会进口展等，这些都为外国产品提供者提供了一个和中国消费者用户直接见面的机会，帮助他们向中国推销他们的产品和服务；（3）全面提升进口便利化水平。商务部和海关总署一起，推动拓展“单一窗口”服务功能，推进贸易便利化走深走实，推动各进口口岸互学互鉴，进一步提高进口货物流转效率，减轻企业负担，使我国产业链供应链能够更加可靠、更加高效。

  2023年4月25日，中国政府网报道，2023中国－东盟农业发展和粮食安全合作年开幕式当天在北京举行。中央政治局委员、国务院副总理刘国中出席开幕式并致辞。刘国中表示，中国政府高度重视与东盟国家农业合作。习主席提出共建和平、安宁、繁荣、美丽、友好“五大家园”，宣布发起中国东盟农业绿色发展行动计划。举办中国－东盟农业发展和粮食安全合作年，是落实双方深化合作共识的重要举措，有利于共同维护全球粮食安全、应对农业风险挑战、推动农业高质量发展。刘国中指出，中国与东盟国家农业发展各有优势、各具特色，具有很强的互补性，农业合作前景广阔。中方愿以合作年为新起点，与东盟国家携手并进、深化合作，加强政策沟通协调，探索符合自身特色的农业发展道路，开展农业科技联合研发和示范推广，提高农业市场开放水平，推动各层级各领域人员交流，共同参与全球粮农治理，推动双方农业发展和粮食安全合作不断迈上新台阶，助力构建更为紧密的中国－东盟命运共同体，把全面战略伙伴关系落到实处。

  中国贸促会：全球经贸摩擦冲突仍处于高位上扬态势，进出口食品领域限制措施居高不下

  2023年4月26日，中国贸促会发布全球经贸摩擦指数报告。报告显示，1月份全球经贸摩擦指数为150，2月份为239，均处于高位，表明全球经贸摩擦冲突仍处于高位上扬态势。从国别指数看，1月份引发全球经贸摩擦冲突的主要国家有俄罗斯、印度、土耳其、美国、印度尼西亚，2月份为加拿大、俄罗斯、印度、印度尼西亚、巴西等。从分项措施指数看，进出口限制措施、进出口关税措施和技术性贸易措施的指数在1、2月份均位居前三位，并均处于高位。从措施涉及领域看，1月份全球经贸摩擦主要涉及各类蔬菜、水果及坚果、谷物、肉类及各类动物产品，以及钢铁制品。2月份则主要涉及各类电机电气设备、机械器具、矿物燃料、塑料制品、特殊交易品以及水果和谷物等产品。

  2023年4月25日，中国政府网报道，国务院办公厅发布《关于推动外贸稳规模优结构的意见》（〔2023〕10号）。其中在优化外贸发展环境方面，妥善应对国外不合理贸易限制措施。加强对地方和外贸企业的培训指导，对受影响的重点实体帮扶纾困。发挥好预警体系和法律服务机制作用，支持各级应对贸易摩擦工作站和预警点提升公共服务能力，帮助企业积极应对不合理贸易限制措施。发挥贸促机构作用，做好风险评估和排查。提升贸易便利化水平。深入推进“单一窗口”建设，扩大“联动接卸”、“船边直提”等措施应用范围，提高货物流转效率。稳步实施多元化税收担保，助力企业减负增效。加大对外贸企业的信用培育力度，使更多符合认证标准的外贸企业成为海关“经认证的经营者”（AEO）。进一步便利出口退税办理，推动实现出口退税申报报关单、发票“免填报”，更好服务广大外贸企业。各地方做好供需对接和统筹调度，健全应急运力储备，完善应急预案，保障外贸货物高效畅通运输。提升口岸通关效率、强化疏导分流、补齐通道短板、提升口岸过货能力。

  2023年4月23日，日本共同社消息，当天在日本宫崎市召开的七国集团（G7）农业部长会议，在通过联合声明与行动计划“宫崎行动”后闭幕。声明指出为了强化粮食安全保障，将携手实现兼顾提升农业生产性和顾及环境的可持续农业。关于日本表态拨款的“国际农业发展基金”（IFAD）的支援发展中国家项目，会议也表示赞同。该会议由日本农相野村哲郎担任主席，从22日开启了为期两天的议程。声明指出新冠疫情与国际纠纷导致了谷物、燃料和肥料价格飙升，“对战争给全球粮食安全造成的破坏性影响深表关切”。此外，声明强调在气候变化对农业的影响令人担忧的形势下，通过提升生产性，让农业和粮食系统的可持续性迅速上升，这很重要。声明指出几乎所有国家的粮食供应都同时依赖国内生产和贸易，建议“各国应该在有效利用现有国内农业资源、让贸易顺畅化的同时，强化粮食系统”，通过把国内生产中产生的堆肥等副产品活用为资源、以及技术革新和促进民间投资，来力争实现。声明还呼吁不要采取对粮食和材料贸易造成不良影响的不恰当的出口限制措施。

  2023年4月26日，日本厚生劳动省发布生食发0426第1号公告，修订食品和食品添加剂规格标准。主要内容有为修订部分食品中吡唑萘菌胺等7种农兽药最大残留限量，部分修订限量如下表所示。该公告自发布之日起实施，吡唑萘菌胺等4种农兽药的限量变化自发布之日起一年后生效。

  2023年4月17日，韩国食药部（MFDS）发布禁止销售人形食品的指示。根据《儿童饮食安全管理特别法》第9条禁止销售人的形状（包括骨骼的形状）和人的头部、手臂、腿等特定部位的形状（包括代表骨骼的形状）而引起厌恶的食物这些部分）；禁止生产、加工、进口、烹调、贮存、运输、陈列以销售为目的或者作为儿童情绪障碍食品销售的产品。

  2023年4月17日，韩国食药部（MFDS）发布通知，对所有国家进口野生菌菇中残杀威(Propoxur)实施强化监控检查。

  2023年4月21日，韩国农林畜产食品部发布第2023-169号公告，拟修订《农水产品质量管理法施行细则》，意见反馈期截至2023年5月31日。主要内容：（1）制定有关公开农产品可追溯性信息的详细要求。农林水产食品部长官可以通过农产品质量管理系统、互联网等公开农产品履历信息；（2）公开履历信息表指定为可追溯性管理登记项目；（3）制订在互联网公开农产品履历信息的具体要求。

  2023年4月24日，韩国食药部（MFDS）发布通知，对所有国家进口大枣中克螨特(Propargite)实施强化监控检查措施。

  2023年4月19日，韩国海洋水产部表示，出于对日本计划排放福岛核电站污水的担忧，韩国将对进口海产品的原产国标识进行特别检查。该部将与海岸警卫队合作的为期两个月的密集检查将于下个月开始，检查进口商、分销商和零售商是否正确标记来自海外的主要海产品的来源，如扇贝、鲷鱼和海蛸。从7月1日起，扇贝、蜗牛和鰤鱼被指定为餐厅的原产地标示品。没有标注原产地的产品处以5万以上1000万韩元以下罚款，伪造原产地的产品将面临最高7年的监禁或最高1亿韩元的罚款。

  2023年4月24日，韩国食药部（MFDS）发布了对所有国家浸出茶、榴莲的进口检查指示。其中，浸出茶检查项目为甲氧基丙烯酸酯（Mandestrobin）；榴莲检查项目为乙酰甲胺磷（Acephate）。

  2023年4月18日，新加坡食品局发布2023年食品安全条例修订案。主要修订内容为：（1）规定不得进口、生产、销售含IV类防腐剂的食品，但液蛋及其制品、奶酪、罐头等食品除外；（2）修订杀菌剂等定义；（3）修订兽药残留限量标准中的部分产品范围和定义，包括甲壳类、反刍动物等；（4）制订部分食品中6α-甲基强的松龙等多种兽药的最大残留限量，部分见下表。该修订自2023年4月28日起生效。

  2023年4月23日，商务部消息，中国驻缅甸联邦共和国大使馆陈海大使在仰光会见了缅甸农业、畜牧和灌溉部部长敏楠。陈海表示中缅农业合作互补性强，加强合作有利于促进两国农业农村事业发展，造福两国人民，中国驻缅甸大使馆愿意为中缅农业合作深入开展持续发力。敏楠部长表示，缅方将继续致力于推动缅中、东盟与中国农业合作深入开展，积极推进农畜和水产品对华出口，给缅甸民众带来更多实惠。缅方愿与中方积极协调，推进缅甸农业、畜牧和水产品输华检验检疫合作，促进缅中农业合作取得新的成效。

  2023年4月21日，阿塞拜疆食品安全局官网发布：根据阿塞拜疆共和国食品安全法，将从今年5月5日起开始对进口到阿塞拜疆并进行生产、回收和流通的转基因生物和食品进行注册。转基因生物以及转基因生物组成的食品的生产，回收和流通均需要进行注册 。禁止生产、回收和流通未注册的产品。同时这些商品的标签应反映有关转基因生物的信息。

  2023年4月20日，泰国卫生部发布234号通告，批准巧克力、巧克力产品和可可豆产品质量标准。标准主要内容包括：产品定义和分类，各类巧克力、巧克力产品、可可豆产品的理化参数和感官指标、卫生标准和重金属限量要求（部分见下表）、原辅料和食品添加剂使用规定、产品包装和标签标注要求等。该标准将于泰国政府公报发布之日起生效。

  2023年4月17日，澳大利亚联邦公报发布F2023L00445号公告，即澳新食品法典附表20（农兽药最大残留限量标准）2023年第2号修正案，内容为制修订部分食品中联苯菊酯等农药的最大残留限量，自公报发布之日起生效。部分修订内容如下（表格中‘*’表示MRL的设定在或接近分析定量的极限；“T”表示MRL是暂定限量）：

  2023年4月19日，澳大利亚联邦公报发布F2023L00452公告，制订婴儿配方奶粉产品中的牛乳铁蛋白使用标准自发布之日实施。主要内容如下：（1）牛乳铁蛋白品质标准。水分低于4.5g/100g；灰分不超过1.5g/100g；铁不超过35mg/100g；沙门氏菌属、单核细胞增生李斯特菌、克罗诺杆菌均不得检出；（2）允许的营养物质的使用条件。只能以Synlait品牌出售，作为婴儿配方奶粉产品的营养物质使用。专用期指由食品标准（申请A1253–婴儿配方奶粉中的牛乳铁蛋白）刊发之日起至15个月内；婴儿配方奶粉产品中的牛乳铁蛋白最大使用量40mg/100KJ。

  2023年4月24日，澳大利亚农业、渔业和林业部宣布采取措施以防止涉及非法、不报告和无管制捕捞活动（IUU）的海产品进口。澳方称将通过采取国内措施和加强国际合作来应对非法、不报告和无管制捕捞活动（IUU）。“IUU捕捞活动造成了全球过度捕捞、破坏了鱼群的可持续管理、威胁海洋生态系统、造成食品安全和地区经济稳定性面临风险。澳方目前并没有制定国家层面的进口管制方案以防止IUU进口产品输入澳大利亚。澳方需要更好地理解IUU产品进口存在的脆弱性，明确相关风险，制定纠偏措施。澳方需要考虑消费者、行业、渔业、政府、非政府组织的意见。评议将于2023年4月24日开始，2023年6月23日结束。

  欧盟官方公报2023年4月14日消息，欧盟委员会发布欧盟水产养殖未来发展方向的决议（2021/2189（INI））主要内容如下：（1）扩大欧盟水产养殖业，推广“水产食品”的使用，建立透明和有效的监管和行政框架；（2）重申建立涉及价值链中的所有参与者的食品可追溯系统，要求相关方提供有关养殖鱼类或水产食品的地点和方式等信息，加强在欧盟以外进口的产品链中进行欺诈检查；（3）确保农产品和食品质量计划更广泛地用于水产养殖产品，将质量名称用于满足欧洲质量法规规定要求的水产养殖产品；（4）应用循证标准和干预措施改善鱼类福利，包括将水质保持在福利和环境相关的限度内；（5）由于由中国公司管理的西非鱼粉、鱼油工厂的生产给当地和非工业渔业造成损失，呼吁欧盟境内的水产养殖设施不使用上述公司生产的饲料；（6）通过修订国际贸易协定和签署新的贸易协定，为欧盟水产养殖与第三国生产商进口创造公平的竞争环境，包括实施水产食品标签，修订鱼子酱标签等涉及消费信息的法律框架；（7）拟订新的鱼类商业运输立法条款，要求提供运输前有关水质参数和运输后福利控制等详细清单以及关于鱼类运输的具体培训和认证；（8）制定相同的有机水产养殖等疾病治疗规则，控制疾病传播和减少抗生素药物使用。该决议还希望通过将可持续水产养殖产业纳入欧盟碳边界调整机制、修订《有机产品生产和标签条例》繁殖条款和鼓励消费欧盟产品等诸多途径和方案，发展欧盟的水产养殖业，减少对水产食品进口的依耐。

  2023年4月17日，欧洲食品安全局（EFSA）发布10.2903/j.efsa.2023.7903号文件，拟批准水扁豆蛋白浓缩物（来自水生类植物 Lemna minor 与Lemna gibba）作为新食品原料，该修订将于欧盟公报发布后正式生效。水扁豆蛋白浓缩物作为新食品原料拟制定的部分应用场景范围及使用限量如下表所示：

  欧盟修订欧洲经济区协定第47号议定书关于葡萄酒贸易技术壁垒取消的有关规定

  欧盟官方公报2023年4月20日消息，近期，欧盟委员会发布2023/801号至2023/805号决定，对2022年9月23日发布的欧洲经济区联合委员会第272/2022号至276/2022号决定进行修订，修订《欧洲经济区协定》第47号议定书关于葡萄酒贸易的技术壁垒取消的有关规定。主要修订内容有：（1）47号议定书的附录1进行修正。在第8点（欧洲议会和理事会条例（EU） No 1308/2013）之后插入以下内容：“8a. 32018 R 0273: 2017年12月11日欧盟委员会授权条例（EU）2018/273补充了欧洲议会和欧盟理事会（EU） No 1308/2013，涉及葡萄种植授权计划、葡萄园登记册、随附文件和认证、进出境登记册、强制申报、通知和公布通知信息、并补充欧洲议会和理事会关于相关检查和处罚的（EU） No 1306/2013，修订委员会条例（EC）No 555/2008、（EC） No 606/2009 和 （EC）No 607/2009 ，废除委员会条例 （EC） No 436/2009和授权条例（EU）2015/560；（2）委员会授权条例（EU）2018/273和实施条例（EU）2018/274 的冰岛语和挪威语版本，应以欧盟官方公报欧洲经济区补编中公布的版本为准；（3）以上决定应于2022年9月24日生效，前提是根据《欧洲经济区协定》第103（1）条的规定，所有的通知都已发出；（4）以上决定应在欧盟官方公报的欧洲经济区部分和欧洲经济区补编中公布。

  欧盟官方公报2023年4月20日消息，4月19日，欧盟委员会发布 实施条例(EU) 2023/835，对实施条例（EU）2023/594有关非洲猪瘟特殊疾病控制措施进行修订。修订内容主要包括：（1）在实施条例(EU) 2023/594的十四条、二十二条和二十四条，分别新增下列条款：“有关成员国的主管当局可以决定，授权条例(EU) 2020/687第43（2）条第（c）点规定的一般条件，可以不适用于在限制区I内饲养的猪的授权运输，前提是饲养的猪将在同一成员国内运输以立即屠宰。”（2）该条例在欧盟官方公报上公布的次日开始生效；该条例的全部内容具有约束力，并在所有成员国直接适用。

  欧盟更正委员会实施条例（EU）2021/404有关动物源性食品等产品进境规定

  2023年4月20日，欧盟官方公报发布通知，对欧盟委员会2021年3月24日发布的实施条例（EU）2021/404进行更正，（EU）2021/404规定了根据欧洲议会和理事会条例（EU）2016/429允许动物、胚胎产品和动物源性产品进入欧盟的第三国、领土或其区域的名单。主要更正内容为：对2021年3月31日《欧盟官方公报》L114第86页的附件XV的第1部分，A节被替换如下：“ A节：获准进入欧盟的经过非特定风险缓解处理A（(*)）的加工肉制品货物的第三国、领土或其区域名单或肉类产品的B、C或D处理（根据(欧盟)2020/692号授权条例的附件XXVI），要求对肉类的每个原产地物种进行处理。”

  2023年4月18日，英国食品标准局（FSA）发布《消费者良好饮食和食品选购跟踪调查报告2022》，该《报告》目的是监督消费者对食品相关问题的理解和知识掌握情况，改善每天饮食的营养状况，涉及消费者对健康饮食的认识、健康食品的选购和选购情况的变化、食品安全等级“交通灯”标签应用情况、对每天热量摄入情况的理解和知识掌握情况。该《报告》调查期间为2022年9月17日至2022年11月19日。《报告》称，消费者较好地理解了健康、平衡饮食的相关知识，消费者积极地选购健康的饮食并愿意接受食品成分或配方的更新和改善。但消费者反映很困难对外卖食品、休闲食品、快餐食品作出健康的选购，其要求对上述食品提供更健康的购买选择意见。《报告》称人们对有关每日热量摄入值的知识仍然比较缺乏，建议努力提高这方面知识的理解和掌握，特别是男性消费者更应提高这方面知识。

  2023年4月21日，英国环境、食品和农村事务部发布进口有机食品规则，主要内容如下：（1）收货人必须位于英国同时经批准可以从事有机食品业务。而且必须随附检验证书（COI）才能进口有机食品，即使进口的产品或样品不打算销售；（2）从欧盟、欧洲经济区和瑞士以外进口有机食品到英国：每批“货物”需获取GB COI，同时出口商和出口国家或地区已在非英国有机登记册上；（3）从欧盟、欧洲经济区和瑞士以外进口有机食品到北爱尔兰：需与官方机构核实将要进口的有机食品是否可以进口到北爱尔兰，在欧盟TRACES NT系统中注册，并通过TRACES NT获取每批“货物”的欧盟COI。

  2023年4月19日，俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局发布2023年第一季度水生生物资源开采（捕捞）区安全监测结果，对84个捕鱼区（包括25个海域和59个内陆水域）的水生生物资源进行了8860次实验室研究。其中8670项涉及渔业，190项涉及非渔业。6404项涉及化学毒理学安全指标（78个区），2422项涉及寄生虫学指标（67个区），34项涉及鱼类疾病（5个区）。实验室分析表明，所开采的水生生物资源大多数符合兽医安全要求。大多数样品的污染物的浓度不超过最大允许浓度。没有发现水生生物疫病。洄游鱼类为主要的问题样本，其中砷超标3例和检出各种寄生虫（蠕虫）657例，发现洄游鱼类寄生虫感染病例最多的是来自远东渔业管理区的渔获量（14个区的611例）。

  2023年4月27日，参考消息微信公众号据路透社华沙报道，波兰经济发展与技术部长瓦尔德马•布达当地时间26日说，波兰将继续实施乌克兰粮食进口禁令，至少到今年年底。与此同时，欧盟正努力达成一项协议，以结束一些国家单方面实施的禁令。报道称，因俄乌冲突，一些中欧国家成为乌克兰粮食的出口路径。本月这些国家为保护本国农民的利益，禁止从乌克兰进口某些农产品。布达说：“在欧洲层面采取类似措施之前，我们不会取消我们的措施。时间对我们有利。我们将继续实施波兰的解决方案，直到局势稳定下来。”当被问及禁令是否会在6月底被取消时，他表示“绝对不可能”，他说在波兰，禁令“肯定”会持续到今年年底。欧盟委员会上周提出了针对小麦、玉米、油菜籽、葵花籽和葵花籽油的紧急措施。

  2023年4月24日，美国食品安全检验局（FSIS）发布7000.4号指令，修订临时转移标签的验证要求，自发布之日实施。主要内容：（1）检查人员发现使用别的企业的转移标签，需验证是否获得临时批准，是否使用了临时批准的标识代码来标记，并要求企业在标签记录中提供；（2）如果转移标签使用超过 60 天，企业编号需要加贴带有自己的企业编号的贴纸来更正标签；（3）检查人员如果发现以下问题可以发布不合规记录。标签记录中未获得临时批准；虽然获得临时批准 可以使用带有其他企业编号的转让标签，但未遵循临时批准的条件（未使用指定的适当代码标记）；临时转移标签的使用时间超过60天。

  2023年4月18日，巴西政府公报发布SDA第765号法令，即火腿产品特性和质量技术法规。法规主要内容有产品定义和分类（法规适用产品包括熟火腿、优质熟火腿、嫩化熟火腿、禽肉熟火腿等）、必须使用的原辅料及处理要求（除禽肉熟火腿外，其他火腿应使用去皮或带皮猪小腿、亚硝酸盐、盐等为主要原料，熟火腿中碎肉含量不得超过10%，嫩化熟火腿中不允许超出5%，优质熟火腿不得使用碎肉）、允许选用的原辅料（水、调味品和香料、糖类、其他来源动植物蛋白等，其中禽肉熟火腿中非肉类蛋白含量不允许超出2%）、感官和理化特性（熟火腿中蛋白质含量不能低于16%，碳水化合物含量不超过2%，所有猪肉火腿产品中胶原蛋白含量不超过总蛋白含量的25%，禽肉熟火腿中不超过10%等）、标签要求（应标注肉类来源动物原产地、是否含骨头、加工方式（如烟熏）等信息）、包装储存和运输规定等。该法规自2023年5月2日起生效。

  2023年4月20日，阿根廷农业、畜牧业和渔业秘书处和卫生质量秘书处发布第5/2023号联合决议，修订食品法典。本决议自在《政府公报》上公布后的次日起生效。主要内容：（1）第937条罐装胡萝卜定义，胡萝卜一定要满足以下条件：统一的颜色、形状和尺寸；煮熟的胡萝卜特有气味和味道等品质规定；可添加氯化钠，营养甜味剂（糖，葡萄糖，转化糖，葡萄糖浆或其混合物）、酸：柠檬酸，酒石酸，苹果酸，乳酸，l-抗坏血酸或其混合物；（2）三种加工类型：整个、切片、立方体形状的胡萝卜；沥干水的胡萝卜的含量不可以少于58%；（3）品名要求。胡萝卜加加工方式（片、块等）；（4）第938条罐装辣椒定义；可含有氯化钠或营养甜味剂（白糖，葡萄糖，转化糖或其混合物），氯化钙（根据良好生产规范），并且必须添加足够的柠檬酸，酒石酸或其混合物，以使成品在20°C时pH值低于4.5；（5）第940条洋蓟产品,沥干洋蓟的含量不能低于20°C蒸馏水重量的62%；（6）第941条罐装豆类定义及品质要求；（7）第941条蜜饯定义及品质要求，罐装含量应为20°C时蒸馏水重量的63%。

  2023年4月24日，阿根廷农业、畜牧业和渔业秘书处和卫生质量秘书处发布第8/2023号联合决议，制定高果糖玉米糖浆相关规定。该决议在《政府公报》上公布后次日起生效。主要内容为：（1）定义：淀粉完全水解后通过酶法和精炼过程获得的产品。（2）特性：低粘度、结晶、无色液体，高甜。具体数据见下表：

  2023年4月18日，秘鲁国家质量研究所（Inacal）发布食用橄榄的标准，自发布之日实施。主要内容如下：（1）食用橄榄分类。青橄榄、变色橄榄和黑橄榄；是否经过商业加工分为：调味橄榄、天然橄榄、脱水橄榄、有机橄榄；（2）质量发展要求。健康、清洁、均匀颜色，无可能会影响其消费或保存的缺陷，无异常发酵，容器标签上注明的现有品种；推荐的成分是水，盐（氯化钠或钾），醋，橄榄油和糖；用于制作馅料或复合食品时可添加胡椒、洋葱、杏仁、芹菜、凤尾鱼等；（3）标签。产品的名称（制备类型和展示形式）、尺寸（整个橄榄），产品制备中使用的成分和添加剂的声明（降序），企业名称，制造商地址。如果是进口产品还要有进口商名称、地址、卫生注册号、有效期、批次代码、净重和特殊保存条件。

  为服务企业未来的发展，合肥海关将境内外食品安全信息归纳梳理，着重关注国内外有关政策法规及食品安全信息，上述信息来源于互联网，供企业参考。同时，请各出口食品生产企业落实企业食品安全主体责任，严格按照进口国家或地区限量要求选择使用农药，强化自检自控，确保出口食品符合进口方标准要求。